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| Registros recuperados : 5 | |
| 1. |  | FERES, J. M.; GUIDUGLI, M. C.; MESTRINER, M. A.; SEBBENN, A. M.; CIAMPI, A. Y.; ALZATE MARIN, A. L. Microsatellite diversity and effective population size in a germplasm bank of Hymenaea courbaril var. stilbocarpa (Leguminosae), an andangered tropical tree: recommendations for conservation. Genetic Resources and Crop Evolution, v. 56, p. 797-807, 2009.| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 2. | | FERES, J. M.; GUIDUGLI, M. C.; CIAMPI, A. Y.; MESTRINER, M. A.; SILVA, A. J.; ALZATE-MARIN, A. L. Estudos genéticos preliminares de populações da espécie florestal Hymenaea courbaril conservadas ex-situ no noroeste de são Paulo. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE GENÉTICA, 52., 2006, Foz do Iguaçu, PR. Resumos... Ribeirão Preto, SP: Sociedade Brasileira de Genética, 2006. p. 1003.| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 3. | | GUIDUGLI, M. C.; HILDEBRAND, H. S.; CANAS, M. C. T.; PIMENTEL, A. L.; CIAMPI, A. Y.; MESTRINER, M. A.; SILVA, A. J.; ALZATE-MARIN, A. L. Diversidade genética de populações naturais da espécie florestal Hymenaea courbaril no noroeste de São Paulo. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE GENÉTICA, 52., 2006, Foz do Iguaçu, PR. Resumos... Ribeirão Preto, SP: Sociedade Brasileira de Genética, 2006. p. 1002.| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 4. | | ALZATE-MARIN, A. L.; GUIDUGLI, M. C.; FERES, J. M.; CANAS, M. C. T.; PIMENTEL, A. L.; CIAMPI, A. Y.; SILVA, A. J.; MESTRINER, M. A. Análises alélicas visando conservação in situ e ex situ da espécie florestal Hymenaea courbaril no noroeste de São Paulo. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE GENÉTICA, 52., 2006, Foz do Iguaçu, PR. Resumos... Ribeirão Preto, SP: Sociedade Brasileira de Genética, 2006. p. 1004.| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 5. | | FERES, J. M.; GUIDUGLI, M. C.; SILVA, A. J. da; MESTRINER, M. A.; CIAMPI, A. Y; HUAMAN, C. A. M. y; ALZATE-MARIN, A. L. Análise de maternidade da espécie florestal Hymenaea courbaril conservada no banco de germoplasma da USP/RP utilizando marcadores microssatélites. In: CONGRESSO NACIONAL DE BOTÂNICA, 58., 2007, São Paulo. A botânica no Brasil: pesquisa, ensino e políticas públicas ambientais. [S.l.]: Sociedade Botânica do Brasil, 2007.| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| Registros recuperados : 5 | |
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Para informações adicionais entre em contato com ctaa.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
06/10/2017 |
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Data da última atualização: |
10/10/2017 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
BRIGIDA, A. I. S.; SANTOS, K. P. dos; FARIA, L. R.; GONÇALVES, L. R. B.; SILVA, C. M.; AZEVEDO, T. de L. |
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Afiliação: |
ANA IRAIDY SANTA BRIGIDA, CTAA; Kimberle P. dos Santos, UFCE; Luiza R. Faria, IBMR; Luciana R. B. Gonçalves, UFCE; CAROLINE MELLINGER SILVA, CTAA; TATIANA DE LIMA AZEVEDO, CTAA. |
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Título: |
Alcalase immobilization for tilapia skin gelatin Hydrolysis. |
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Ano de publicação: |
2017 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO NACIONAL DE BIOPROCESSOS, 21.; SIMPÓSIO DE HIDRÓLISE ENZIMÁTICA DE BIOMASSA, 12., 2017, Aracaju, SE. [Proceedings ...]. São Paulo: Associação Brasileira de Engenharia Química, 2017. |
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ISSN: |
2447-2816 |
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Idioma: |
Inglês |
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Notas: |
SINAFERM; SHEB. 3 a 6 de setembro. Seção Trabalhos. Ref. 56412. |
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Conteúdo: |
The objective of this study was to investigate the alcalase immobilization on three different supports and their effect on the hydrolysis of tilapia gelatin. The study of alcalase immobilization contributes to biocatalysts reuse, to prevent the active sites from the self-degradation process and to facilitate the viability of industrial application of these biocatalysts reaction. In this work, glyoxil-agarosealcalase showed to be the more stable derivate promoting hydrolysates with equal antioxidantactivity even in the third reaction cycle. |
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Palavras-Chave: |
Alcalase; Aplicação industrial; Atividade antioxidante; Covalent bonds; Glyoxil-agarosealcalase; Hidrólise da gelatina de tilapia; Mobilização de alcalase; Processos enzimáticos; Reutilização de biocatalisadores. |
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Thesagro: |
Protease. |
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Thesaurus NAL: |
adsorption; antioxidant activity. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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245 $aAlcalase immobilization for tilapia skin gelatin Hydrolysis.$h[electronic resource]
260 $aIn: SIMPÓSIO NACIONAL DE BIOPROCESSOS, 21.; SIMPÓSIO DE HIDRÓLISE ENZIMÁTICA DE BIOMASSA, 12., 2017, Aracaju, SE. [Proceedings ...]. São Paulo: Associação Brasileira de Engenharia Química$c2017
500 $aSINAFERM; SHEB. 3 a 6 de setembro. Seção Trabalhos. Ref. 56412.
520 $aThe objective of this study was to investigate the alcalase immobilization on three different supports and their effect on the hydrolysis of tilapia gelatin. The study of alcalase immobilization contributes to biocatalysts reuse, to prevent the active sites from the self-degradation process and to facilitate the viability of industrial application of these biocatalysts reaction. In this work, glyoxil-agarosealcalase showed to be the more stable derivate promoting hydrolysates with equal antioxidantactivity even in the third reaction cycle.
650 $aadsorption
650 $aantioxidant activity
650 $aProtease
653 $aAlcalase
653 $aAplicação industrial
653 $aAtividade antioxidante
653 $aCovalent bonds
653 $aGlyoxil-agarosealcalase
653 $aHidrólise da gelatina de tilapia
653 $aMobilização de alcalase
653 $aProcessos enzimáticos
653 $aReutilização de biocatalisadores
700 1 $aSANTOS, K. P. dos
700 1 $aFARIA, L. R.
700 1 $aGONÇALVES, L. R. B.
700 1 $aSILVA, C. M.
700 1 $aAZEVEDO, T. de L.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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